Ausbildung Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Bäckerei verkaufen Backwaren aller Art. Sie betreuen und beraten ihre Kunden und sorgen für eine angemessene Warenpräsentation. Fachwissen rund um Lebensmittel und Ernährung, Freundlichkeit und absolutes Servicedenken sind in diesem Beruf die wichtigsten Eckpunkte.

Was macht ein Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei?

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei

  • planen und organisieren den Warenbestand, geben Bestellungen auf, nehmen Waren an, kümmern sich um die fachgerechte Lagerung,
  • preisen Brot, Brötchen, Kuchen, Torten und weitere Produkte für den Verkauf aus,
  • platzieren die Backwaren ansprechend und übersichtlich in den Auslagen,
  • bereiten kleine Imbisse zu, stellen Geschenkkörbe und Präsente zusammen,
  • führen Verkaufsgespräche, informieren und beraten Kunden über Inhaltsstoffe, Nährstoffgehalt, Geschmack und diabetische Belange,
  • verpacken die Backwaren,
  • kassieren und rechnen die Tageseinnahmen ab,
  • kümmern sich um spezielle Kundenwünsche und auch Reklamationen,
  • dekorieren den Verkaufsraum und die Schaufenster, sorgen für Ordnung und Sauberkeit,
  • bereiten Marketingaktionen vor und setzen diese um.

Wie lange dauert die Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei?

Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei ist ein anerkannter Ausbildungsberuf im Handel und im Lebensmittelhandwerk. Die duale Ausbildung findet im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule statt.

Passt der Beruf Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei zu mir?

Voraussetzungen für die Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei

  • gute Kenntnisse in Deutsch und Mathematik
  • Geschicklichkeit und gutes Organisationsvermögen
  • Spaß am Umgang mit frischen Lebensmitteln
  • Kommunikationsfähigkeit
  • freundliches Auftreten, gutes Ausdrucksvermögen, gepflegtes Äußeres
  • Sorgfalt
  • Verantwortungs- und Hygienebewusstsein

Wo kann ich als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei arbeiten?

  • Einzelhandelsunternehmen
  • Konditoreien
  • Bäckereien
  • Cafés

Aufstiegsmöglichkeiten nach Deiner Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei

Mit dem erfolgreichen Abschluss Deiner Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei hast Du viele Perspektiven. Du bist nicht nur gefragte Fachkraft auf dem Arbeitsmarkt, sondern kannst Dich auch durch Weiterbildungen oder ein Studium fachlich und persönlich qualifizieren.

Aufstiegsmöglichkeiten in diesem Beruf sind:

  • Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk
  • Handelsfachwirt
  • Handelsbetriebswirt

Azubi-Erfahrungen

Du interessierst Dich für den Ausbildungsberuf Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei?
In unseren Azubi-Interviews gewähren Dir Auszubildende einen persönlichen Einblick in ihren Berufsalltag und teilen so ihre Erfahrungen mit Dir.

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Unser Tipp für Dich:


Falls Du Dir noch nicht ganz sicher bist, nutze die Möglichkeit, ein Praktikum oder einen Ferienjob zu absolvieren. So kannst Du herausfinden, ob der Beruf zu Dir passt!

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*Aus Gründen der leichteren Lesbarkeit verwenden wir im Textverlauf die männliche Form der Anrede. Die Berufsbezeichnungen beziehen sich jedoch auf Personen jeder Geschlechtsidentität.

3.000
unterschiedliche Brotspezialitäten werden in Deutschland gebacken und verkauft.

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unterschiedliche Brotspezialitäten werden in Deutschland gebacken und verkauft.

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