Ausbildung Hotelfachmann

• kümmern sich um Reservierungs- und Buchungsanfragen,
• führen Verkaufsgespräche mit anschließender Angebotserstellung,
• empfangen, beraten und betreuen Gäste während ihres Aufenthaltes,
• erarbeiten und entwickeln Marketingmaßnahmen, die sie danach umsetzen,
• werten im Nachgang die Ergebnisse dieser Maßnahmen aus,
• planen, organisieren und betreuen Events, Veranstaltungen und Seminare,
• bereiten Gasträume unter Kontrolle der Servicestandards vor,
• servieren Speisen und Getränke in verschiedenen Bereichen vom Hotel, wie z.B. im Restaurant, Cafe oder in der Bar,
• führen eigenverantwortlich die Hotelkasse und rechnen mit Gästen ab,
• planen aber auch den Einsatz von Personal, kümmern sich um das Lager und die Warenwirtschaft oder korrespondieren mit Gästen.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Hotelfachmann ist ein anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe in Industrie und Handel. Die duale Ausbildung findet im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule statt.

• gute Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Fremdsprachenkenntnisse
• die Fähigkeit, auch in Stresssituationen höflich und freundlich zu sein
• Organisations- und Verkaufstalent
• gute Umgangsformen und ein angenehmes Erscheinungsbild
• Flexibilität sowie ein sicheres Auftreten

• Hotels
• Pensionen und Gasthöfe
• Restaurants und Cafés
• Cateringbetriebe
• Kur-Kliniken
• Reiseveranstalter